Embed

İSPANYOL OMLET

Kahvaltıya gelen misafirlerinizin hem gözlerine hem damaklarına hitap edecek nefis bir tarif. Malzemeler: 1,5 yemek kaşığı (50 gr) Teremyağ 3 adet yumurta 1 demet yeşil soğan 2 adet orta boy az haşlanmış patates (Orta ateşte 15 dak.) ½ kırmızı biber ½ yeşil çarliston biber 1 adet küçük kabak 1 tutam tuz 1 tutam değirmen karabiber Hazırlanışı: Yemeğinizi çelik tavada hazırlamalısınız. Öncelikle soğanı ince dilimler halinde, renkli biberleri ve kabağı ince jülyen, az haşlanmış patatesi ise kabuklarını soymadan küp şeklinde doğrayın. Tavayı ısıttıktan sonra Teremyağ’ı ekleyin ve sırasıyla soğanları, renkli biberleri ve kabakları soteleyin. Bu malzemeleri hafifçe yumuşayana kadar soteledikten sonra patatesleri ekleyin. Başka bir kapta yumurtaları tuz ve karabiber ile çırpın. Tavadaki... ...


Kaynak : iyiyemeginsirri.blogcu.com

Yorum Yaz
Bu içeriği paylaşın!
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !